Masterclass Bianchi di Sicilia 2025
Masterclass OLIO
Tra gli ulivi di Sicilia: un viaggio di luce e sapori
Palazzo Scammacca · Ore 16.00
Degustazione a cura di Grazia Di Paola responsabile Corso Olio AIS Sicilia e Riccardo Randello, agronomo e assaggiatore olio EVO
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
38€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO – online o 40€ in loco
10€ SOLO MASTERCLASS – online o 15€ in loco
Masterclass VINO 2
Tra vento e mare: i bianchi della costa
Piazza Scammacca · Ore 17.00
VINI IN DEGUSTAZIONE
Casa Grazia – Zahara Sicilia Doc 2023
Firriato – La Muciara Igt Terre Siciliane 2022
Florio – Marsala Vergine 2009
Mandrarossa – Bertolino Soprano Sicilia Doc 2023
Marilina – Cuè 2024
Officina del Vento – Grillo Sicilia Doc 2023
Planeta – Passito di Noto Doc 2024
Tasca D’Almerita – Mozia Grillo Sicilia Doc 2024
Tenuta Incarrozza – Uve d’Agosto 2022
Vinisola – Arbaria Passito di Panetelleria Dop 2017
Hauner – Vulcanobianco IGT 2024
INTRUSO
Degustazione a cura di Maria Grazia Barbagallo, vicepresidente AIS Sicilia e delegata AIS Catania e Luca Caracciolo, sommelier e degustatore AIS Catania
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
48€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO – online o 50€ in loco
30€ SOLO MASTERCLASS – online o 35€ in loc
Masterclass VINO 3
I volti del vulcano: viaggio nei bianchi dell'Etna
Palazzo Scammacca · Ore 18.00
VINI IN DEGUSTAZIONE
Barone di Villagrande
Cantine di Nessuno
Cantine Russo
Cantoneri
Federico Graziani
Girolamo Russo
Sassotondo
Neri
Tenute Nicosia
Travaglianti
Degustazione a cura di Claudio Di Maria, Miglior Sommelier Sicilia nel 2023 e Miglior Sommelier dell’Etna 2024 e Cristian Giannilivigni, Miglior Sommelier Sicilia 2025
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
48€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO – online o 50€ in loco
30€ SOLO MASTERCLASS – online o 35€ in loco
Masterclass VINO 4
Bianchi insoliti – in viaggio nell’Italia del vino
Piazza Scammacca · Ore 19.30
VINI IN DEGUSTAZIONE
Lombardia/Valtellina
– Nino Negri Alpi Retiche Igt 2023
– Nino Negri Ca’ Brione Alpi Retiche Igt 2023
Friuli Venezia Giulia /Collio
– Formentini Collio Doc Ribolla Gialla 2023
– Formentini Collio Doc Friulano 2021
Veneto
– Santi Folàr Lugana Doc 2024
– Santi Colforte Soave Classico Doc 2024
Puglia /Salento
– Castello Monaci Petraluce Verdesca Salento Igt 2024
Lazio
– Fontana Candida Luna Mater Frascati Superiore Docg Riserva 2021
– Vino a sorpresa in Blind Tasting
Degustazione a cura di Gioele Micali, responsabile eventi AIS Sicilia e delegato AIS Taormina e Francesca Scoglio, consigliere regionale AIS Sicilia e relatore
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
48€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO – online o 50€ in loco
30€ SOLO MASTERCLASS – online o 35€ in loco
