Masterclass Bianchi di Sicilia 2025
Masterclass OLIO
Olio di Sicilia: fra tradizione e futuro
Sei oli siciliani delle aziende presenti
LOCALE “MOODDIKA” PIAZZA UNIVERSITÀ (CT) · Ore 16.00
Saluti iniziali Maria Grazia Barbagallo, vicepresidente Ais Sicilia e delegata Ais Catania
Degustazione a cura di Ais Catania
Guidata da Riccardo Randello, agronomo e assaggiatore olio EVO
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
38€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO online
40€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO in loco
10€ SOLO MASTERCLASS online
15€ SOLO MASTERCLASS in loco
Masterclass VINO 2
L’Oro bianco di Borgogna: da Chablis a Mersault
Geografia e stili dello Chardonnay di Francia con intruso
Piazza Scammacca, Sala Teatro · Ore 17.30
VINI DELL’AZIENDA DOMAINE JAFFELIN IN DEGUSTAZIONE
Chardonnay Vin de France
Rully Blanc Chardonnay
Bourgogne Chardonnay Notre Dame bianco
Mersault
Chablis
Chablis Premier Cru Vaillons
Blind tasting a sorpresa
Saluti iniziali Maria Grazia Barbagallo, vicepresidente Ais Sicilia e delegata Ais Catania
Degustazione a cura di Ais Catania
Guidata da Gioele Micali, responsabile eventi Ais Sicilia e delegato Ais Taormina e da Antonio Grasso, sommelier
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
48€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO – online
50€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO in loco
30€ SOLO MASTERCLASS – online
35€ SOLO MASTERCLASS in loco
Masterclass VINO 3
I Vintage di Sicilia
Storia, territori e grandi annate del vino siciliano
Palazzo Scammacca, Sala Teatro · Ore 19.00
VINI IN DEGUSTAZIONE
BENANTI – CONTRADA RINAZZO
BARONE DI VILLAGRANDE – ETNA BIANCO
CANTINA MARILINA – SKETTA
CANTINE RUSSO – CONTRADA CRASÀ
COS – PITHOS
PRINCIPI DI SPADAFORA – GRILLO
DUCA DI SALAPARUTA – BAINCA DI VALGUARNERA
SALVATORE MARINO – 1993
TASCA D’ALMERITA – VIGNA SAN FRANCESCO
Saluti iniziali Maria Grazia Barbagallo, vicepresidente Ais Sicilia e delegata Ais Catania
Degustazione a cura di Ais Catania
Guidata da Orazio Di Maria, referente regionale e responsabile per la Sicilia della guida ai vini Vitae dell’Ais e da Francesca Scoglio, consigliere Ais Sicilia e relatore
CONTRIBUTO DI PARTECIPAZIONE
48€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO – online
50€ MASTERCLASS + INGRESSO AI BANCHI D’ASSAGGIO in loco
30€ SOLO MASTERCLASS – online
35€ SOLO MASTERCLASS in loco
