Un evento che celebra il vino nella sua forma più autentica: quella dei vignaioli indipendenti.
Sabato 9 maggio, a Piazza Scammacca, una serata dedicata a degustazione, incontro e racconto del territorio, organizzata da Sullaluna in collaborazione con la Delegazione Sicilia di FIVI.
In questo contesto, sarà presente anche AIS Catania con una masterclass dedicata: un momento di approfondimento pensato per guidare i partecipanti nella scoperta e nella lettura del vino attraverso il calice.
START h.17:00 – OPENING BANCHI D’ASSAGGIO (Contributo di partecipazione 18€ SOCI AIS – 22€ NON SOCI )
Per il codice sconto dedicato ai SOCI AIS contattare i numeri di riferimento: MARIA GRAZIA 348 7968428; catania@aissicilia.com)
A seguire
MASTERCLASS Ais: Rossi“FIVI presenta i suoi rossi: dalla carne al pesce, con un tocco di rosato”
Dai rossi più strutturati alle interpretazioni più fresche e delicate del rosato, fino a sorprendenti abbinamenti con il pesce: un viaggio che dimostra come il vino non abbia confini rigidi, ma infinite possibilità di dialogo con la cucina.
Un’occasione per scoprire, assaggiare e interpretare il vino attraverso nuove prospettive, insieme ai vignaioli indipendenti FIVI.
PROGRAMMA E PRENOTAZIONI
MASTERCLASS
Contributo di partecipazione 20€SOCI AIS – 25€ NON SOCI
BANCHI + MASTERCLASS
Contributo di partecipazione: 35€SOCI AIS – 40€ NON SOCI